مرا به خاطر بسپارفراموشی کلمه عبور

... نسخه نهایی پورتال به زودی با سرور اختصاصی ....

فروشگاه نیازمندی ها شبکه اجتماعی

گروه ها :: آشپزي
فروش آنلاینفروشگاه آرتاکاوا


غذای کودک :: آش دندوني

آش دندوني
مواد لازم :

گندم پوست كنده =1 ليوان 
نخود=1 ليوان 
لوبيا سفيد=1 ليوان 
عدس =1 ليوان 
ماش =1 ليوان 
پياز داغ=2 قاشق غذاخوري 
آب گوشت=به مقدار لازم 
نمك=به مقدار لازم 

طرز تهيه:

تمام حبوبات را چند ساعتي خيس مي كنيم تا كمي نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود. سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ريخته و مي گذاريم بپزد. پس از اينكه حبوبات كمي نرم شد، آب گوشت را اضافه كرده و مي گذاريم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بياندازد. بايد مرتب هم بزنيم تا آش ته نگيرد و گندم كاملا نرم شود و لعاب بياندازد. وقتي آش خوب لعاب دار شد، يك قاشق پياز داغ و نمك را اضافه مي كنيم. بايد نيم ساعت ديگر آش بپزد. در آخر آش را در ظرف مي ريزيم و با بقيه پياز داغ روي آن را تزئين كرده و سرو مي كنيم.
0

ارسال نظر
عدد "شش" را وارد كنيد

  • اگر نظری غیر مرتبط با این مطلب دارید ، در قسمت تماس با ما ارسال کنید.
  • نظرات حاوی (تبلیغاتی و توهین به سایر افراد) نمایش داده نخواهد شد.